運動+關節保養，身手矯健又軟Q

各位朋友，當你運動過度時，會不會有時覺得膝蓋痠痠緊緊，其實這不是我們想像的骨頭痠，而是膝蓋關節軟骨摩擦過度的情況。人的骨頭與骨頭間都有“關節軟骨”。它是可連結、潤滑骨頭間的結締組織，人體全部有兩百多個關節軟骨，人體方能做各種動作姿勢、活動自如。而有年紀的人或運動愛好者，常會有關節疼痛的狀況，嚴重者會有退化性關節炎的問題。

補充葡萄糖胺是緩解關節問題的好方法

關節痠疼出狀況，是由於關節軟骨組織不斷的磨損，軟骨再生的速度趕不上磨損的速度，使得關節軟骨組織變薄，原有的軟骨緩衝地帶變小，造成骨頭與骨頭磨擦感加劇，這樣狀況不改善久了會有關節疼痛、甚至會有行動不便症狀。在從前關節疼痛及關節炎的問題，尋求解決方式只能止痛治標而已，到了近期有了『葡萄糖胺』。關節軟骨的保健有了新方式。

食物過敏～蛋蛋的憂愁

　　食物過敏分為「急性過敏」及「慢性過敏」。急性食物過敏與先天的體質有關，接觸過敏源二至三小時內即有明顯症狀，如蕁麻疹、劇烈頭痛、呼吸困難、過敏性休克等，對於這類過敏源，是大家比較熟知的，而且不用檢查自己也知道，自己也會終身避免接觸。

　　而慢性過敏則是與接觸過敏源食物的頻率有關，每一種食物都有可能發生，剛開始時並不會有任何異狀，但如果持續不斷地食用，就有可能發生過敏反應，並且症狀常在二至三天之后才會出現，所產生的症狀非常多樣性且容易被忽略，如腸胃發炎、鼻竇發炎、中耳炎、偏頭痛、疲倦、異位性皮膚炎、關節炎、幼兒期過動、兒童多動症、自閉症等症狀。

對蛋過敏者往往是在吃含蛋成分的食物後幾分鐘後產生，症狀例如紅疹、蕁麻疹，嘔吐或肚子痛，鼻子過敏...等。但是、臨床發現，不同熟度的雞蛋，也有不同的過敏程度。吃到經高溫烘烤過的蛋糕或麵包，並不會產生蛋過敏的症狀，若是炒得半生不熟則會過敏，這是因為溫度對蛋的過敏成分產生質變，而有不同的反應。

吃對食物、吃對方法，不餓肚子也能輕鬆享瘦

外食族的你，低GI 的沒?

以台灣而言，三餐外食人口比例這二十年來大幅提升，飲食較無法均衡不是過油就是偏向澱粉類為主，蛋白質及蔬菜攝取量較少。健康營養均衡的飲食，至少有一半的熱量來源是來自主食類(碳水化合物又稱醣類或澱粉類)，不過，隨著飲食全球化及食品工業技術提升，五穀雜糧的加工越來越精緻化，纖維素(水溶性及非水溶性纖維素)及食物中的機能性營養素(如五穀雜糧含豐富維他命B群、鐵質)，因為高度加工而越來越少，這類高度加工的五穀雜糧食品，容易快速使血糖上升，容易促使體脂肪的形成，長久下來影響家庭成員身體健康。

搞懂何謂「低GI」「GI」（Glycemic index 簡稱），中文稱為「升糖指數」，代表我們吃進的食物，造成血糖上升速度快慢的數值。而「低GI」這個觀念最早用在糖尿病飲食的。
國外研究指出，吃較多的高GI食物（如精緻的澱粉類食物，白飯、糯米飯、白吐司或白麵包等），會加速血糖上升，容易引起飢餓感而誘發食慾，增加進食量，並促進食物代謝，大量產生脂肪，增加人體血液或細胞中脂肪的堆積。

走路預防心臟病

 走路預防心臟病

王英明醫師推荐

　　身為醫師的我很少轉寄有關健康疾病的資料，因為錯誤的訊息很多，但這一篇很平實的的文章我要推薦給您，連續快步走是我年過65發現的最經濟實惠，無須邀伴、有效沒有運動傷害的健身活動。
　　正確的步行是一種最為理想的運動，可以有效的增強體質和免疫力。研究顯示，每天步行超過30分鐘，不管體內脂肪含量有多高，長壽機率比其他人高4倍。

一、 走路開啟六扇健康大門
　1、 心臟健康的大門
　　  對大多數人來說，走路是預防心臟病最簡單和最方便的方法。
　　早在上世紀20年代初，美國心臟學會奠基人、著名心臟病學家懷特博士就提出，步行鍛煉能預防動脈粥樣硬化，並首創了以走路作為心臟病和心梗病人康復治療的方法，取得了良好效果。
　　不久之前美國一項對1645名65歲以上老人進行的研究發現：
　　與每周步行少於1小時的老人相比，每周步行4小時以上者，其心血管住院費減少69%，死亡率減少73%。

身體缺水的5大訊號

我們的身體有72%是水做的，為了保持它的平衡，便需要有充足的水份。

身體水份足夠時，就得以保持良好健康的運作。並且，缺水也是在提醒你需要補充水份囉！以下5種情況代表你的身體缺水了，請看看你是否有以下情況：

肌膚乾燥　－　當肌膚持續感到乾燥，可能就是因為沒有適當的補充水份。
所以，當肌膚感覺缺乏水份，或是缺油時，這就意味著身體缺水。所以下次當你感到肌膚乾燥時，請立即補充水份，而不只是擦乳液。

圍巾其實是一種藥

圍巾其實是一種藥     中醫師吳明珠分享～

如果說，圍巾來幹什麼？99%的人一定會回答保暖、但很多人不知道圍巾還是一種藥。

功效一：
預防感冒，告別大蔥大蒜！
你還在吃大蔥大蒜預防感冒嗎，其實一條圍巾就能解決，在中醫上，頸部是冬季最容易進風寒的地方，如果您能很好的保護著您的頸部，比吃大蔥大蒜更有效果。
還有很多人疑問為什麼我大夏天會感冒，而且很久不好呢？

「推腹5分鐘」趕走一切不健康還有慢性病！

推腹，顧名思義就是推肚子，用手指、手掌、拳頭皆可，由心窩向下推到小腹，簡單吧?但是我還要對你苦口婆心地反復強調，這可是最簡單最有效的排毒方法。一切慢性疾患都可以在腹部找到相應的阻滯點。也就是說，一切慢性病都可以在腹部找到其對應的蛛絲馬跡，由此，當慢性病老是不癒，但又不知病因何在、如何治療的時候，那你就去尋找這個腹部的阻滯點(也許是一個硬塊，也許是一個痛點，也許是一個「水槽」，也許是一個「氣團」)吧，只要把它推開揉散，就會發現你的慢性病也隨之消了。

孩子偏食怎麼辦？父母有對策！

台灣許多兒童飲食不均衡愛偏食，孩子本身的飲食習慣久而久之更是影響孩子健康的重要因素！如何改善他們不良的飲食習慣，還有哪些益生菌可幫助消化呢？

1. 改善不愛喝牛奶的方式

• 將奶類製品入菜：可在蒸蛋或煎餅中，加入適量乳品。

• 讓孩子參與：試著讓孩子自己沖泡牛奶，或者加入喜歡的水果調味，以增加他們對牛奶的喜好。

2. 改善少吃蔬果的方式

• 挑新鮮、香甜、易咀嚼的水果給孩子。

• 到觀光果園、農場走一趟，帶著孩子一起種菜，讓孩子了解食物得之不易，粒粒皆辛苦，學習感恩惜福。

學童飲食每日飲食建議量

資料來源：衛生署

3.適量攝取益生菌

細菌自然存在於人體，大部份集中於消化道。維持細菌叢生態的平衡，可幫助消化及維持消化道機能。

• 唾液鏈球菌：可幫助維持身體健康。

• 雷曼氏乳酸桿菌：有助於消化道細菌叢生態平衡的益生菌，也是常被研究的消化道益生菌。雷曼氏乳酸桿菌的特點之一是它具耐酸性，可在酸性環境中存活與生長。

• 唾液乳酸桿菌 ：可幫助維持身體健康。

• 副乾酪乳酸桿菌 ：如其他乳酸桿菌一樣，副乾酪乳酸桿菌能抵抗酸性環境及膽汁，因此能在消化道中保有活性。

• 植物乳酸桿菌：幫助消化道細菌叢生態的平衡，並與有害菌競爭養分，進而促進消化道健康。

4.定時定量

• 避免隨性的飲食模式，父母應掌握孩子的用餐時間及食物份量，建議正餐用餐時間以不超過40-50分鐘為原則。

• 製造愉快的用餐環境：讓孩子學習在餐桌上用餐，用餐中可與孩子聊聊生活點滴，培養輕鬆愉快的用餐環境。

5.父母以身作則

父母是兒童學習及模仿對象，因此身為父母更應廣泛的攝取各類食物，不要在孩子面前出現偏食的行為。

均衡飲食和規律運動是幫助孩子生長發育的重要元素，只要改變烹調的方式或者以其他蔬果代替，不需要「苦苦相逼」，就能輕鬆快樂的讓孩子攝取足夠的營養！只要多付出一些關懷，多運用一點技巧，孩子必然會感受到父母的真心，讓用餐變成一件幸福的事情喔！

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※好物推薦

愛尚它®兒童多維素粉末

產品資訊

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百歲人生教我們的5件事

日野原重明　百歲人生教我們的5件事

 【作者╱黃惠如；圖片╱周書羽】

103歲的日本國寶醫師日野原重明告訴你，無論年紀多大，人生都剛開始。他應美兆國際健康管理機構之邀來台灣演講，演講一開場就說：「燈光可不可以打亮一點，大家才可以看清楚我年輕的臉」，逗得大家哈哈大笑。日野原重明是日本國寶級醫師，將健檢帶入日本，是日本提倡預防醫學的第一人，經過20年的努力，也將糖尿病、高血壓等「成人病」一詞，改為「生活習慣病」，提醒日本關注生活習慣帶來的疾病威脅；1993年又創設日本第一家安寧醫院，普及安寧醫療。

日野原不只是醫生，也是日本銀髮族看到會尖叫的偶像。他每年超過一百場演講，頻繁地出國工作，103歲依舊每週一天幫病人看病，只要一出書，往往都是暢銷書。活過一世紀，日野原依舊笑容純真、凡事好奇，什麼新事物都想挑戰。他在2009年時登上台北101，率先要拍擁抱101的搞笑照，還慫恿所有人（包括美兆國際健康管理機構總裁曹純鏗）加入。99歲時，被健檢醫生評為肌力不足，他開始訓練肌力，卻因為太過認真，導致肌肉斷裂，花了一個月才治好，他還為此詠出俳句：「過了白壽，開始訓練肌肉，肌肉斷裂」。

年過90，才學水彩畫、學指揮。2004年，日野原首度接受《康健》採訪時說，「反正都是業餘，沒什麼好丟臉，何不試試？」日野原還說，自己其實沒什麼特別養生之道，也沒吞特別的藥丸，忙起來也常熬夜，唯一可誇口的是，維持百年的習慣。他強調，人生可以設計。鳥的飛行姿勢、動物的奔跑方式都無法改變，只有人類能改變活的方法。所謂設計，在於習慣。日復一日，累積成為反射性的生活模式，就是習慣。造成習慣的是身與心。

最實際的實踐就是，他用10年的行事曆來「設計」人生。和朋友約吃飯都10年前先記下，現在他更用到2030年的行事曆，對他而言，好好活著更是一種「任務」。專訪中，日野原提到百歲人生教他的5件事，也激勵我們，無論年紀多大，人生都剛開始。

1、人生不只是活著，更要好好活著

他說每天一睜開眼都盡全力活，什麼事都想嘗試看看，身體隨之動起來。他能如此珍愛生命，因為在邁入熟齡前，曾有非凡的經歷。58歲那年，搭飛機時被赤軍劫持成為人質，劫機犯在福岡釋放老人、兒童後，飛往北韓。也許心情較為輕鬆，劫機犯允許人質看書，便隨口提了幾本書名。人質中只有日野原舉手要求看書。劫機犯給了他「卡夫馬助兄弟們」，處在隨時會死的險惡環境中，還能沈浸在書籍，不啻是一種救贖。從此以後不論遭遇什麼困難，他說「與其詛咒，還不如思考在這樣的境遇下，能為自己做什麼」。當平安生還，一踏出機艙，他想：「接下來的人生是別人賦予我的」，打破了之前人生是自己的想法，要將別人賦予的生命好好地活著。

驚！瓶裝水不如自來水 常喝反倒易得病

瓶裝水雖然經過消毒濾化，然可能會導致鎂缺乏症，引發頭暈、惡心、骨質疏鬆等毛病，主因是瓶裝水鎂的含量較一般自來水少。（圖為瓶裝水，取自網路）

外出運動，許多人總喜歡拿著保特瓶裝的瓶裝水想說其便利又乾淨，然事實上，瓶裝水雖然經過消毒濾化，然可能會導致鎂缺乏症，引發頭暈、惡心、骨質疏鬆等毛病，主因是瓶裝水鎂的含量較一般自來水少。

為了環保與自身健康！出門還是自備水壺裝水「尚好」！英國《每日郵報》報導，一名擔任石油業顧問，37歲的女強人阿勒姆甘姆里（Ahlem Gamri）因常周遊列國談生意，為了自己的健康，她每天喝8杯水。

然注重養身的她近年來老覺得非常疲憊，就算休息了還是覺得睡眠不足，身體不時出現水腫，即使少吃麵包和勤做運動都無法改善，更導致她肌肉和關節酸痛、頭暈心跳，嚴重時更出現嘔吐。

西藥、中藥、營養素的區別

【西藥、中藥、營養素的區別】

西醫重在控制

中醫重在調理

營養重在修復

　　三個領域要有機結合，針對不同的狀況區別對待。

你所不知道的真相

以下是你所不知道的真相……

● 罹患肝癌的孩子，大都來自吃得最好的家庭。
● 攝取最多牛乳和乳製品的國家，
　骨折率最高，骨骼也最差。
● 造成第一型糖尿病的最大禍首，
　可能就是牛奶蛋白質。
● 研究統計，飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患，有80%會死亡。
● 只要改變飲食習慣，不吃動物性蛋白質，腎結石復發的病患就能不藥而癒。
● 以肉食為主的美國男性，死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的十七倍！
● 醫師決定如何進行治療的考量要點，通常是基於金錢，而不是健康。
● 有的醫生讓病人吃了許多苦、花了很多冤枉錢，甚至快要死掉，但其實只要吃燕麥片就可以好了！

● 醫師會動手術和開藥，卻不懂營養，因為他們根本沒受過營養學的訓練。

● 沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。 
 
想一想下半生躺病床， 坐輪椅 ，當藥罐子！
只因為固執不願改變習慣

爽一時﹗卻懊惱半生﹗請問這樣會快樂嗎？

　請勿再藉口：醫生說不吃肉會營養不良了！請仔細看好書筆記第36項
　　知道不夠要立刻行動才能自己幫自己！

　　　您還有幾個「明天」？別婆婆媽媽的！立刻開始行動，改變飲食習慣！ 
　　　　這是您今生最受用的建議 ---拒絕再當白老鼠

尚「鈣」勇！血鈣骨鈣缺一不可！

補鈣不僅能避免骨質疏鬆的問題發生，更有預防慢性疾病發生的作用！營養師表示，鈣質除了是維持人體骨骼及牙齒堅固與否的關鍵外，更是協助保持荷爾蒙、酵素正常分泌，以及使肌肉正常收縮等，調解人體生理功能的重要角色！

鈣質除了是維持人體骨骼及牙齒堅固與否的關鍵外，更是協助保持荷爾蒙、酵素正常分泌，以及使肌肉正常收縮等，調解人體生理功能的重要角色！

補鈣做對了嗎？防慢性病莫忘血鈣平衡

程涵宇營養師表示，人體中的鈣質高達99%以上分布於身體的骨骼和牙齒等部位中，使其構造堅固難摧，以確保生理機能的正常運作。因此，牙齒、骨骼又有「鈣的儲存庫」之稱。

至於剩下不到1％的鈣質，則遍布於人體所有組織的細胞與血液中，形成所謂的「血鈣」，來協助人體生理功能的調節；包括血管擴張收縮、肌肉正常收縮、荷爾蒙及酵素的分泌、神經傳導物質的傳導，以及正常的凝血作用等，都需要血鈣的平衡才能正常運作。

一旦血鈣缺乏，不僅會導致神經與肌肉細胞的興奮度會增加，造成抽筋、心律不整，甚至影響皮膚、毛髮與指甲的完整性。若未加以重視，長期下來，更可能增加骨骼變形或骨折，以及罹患高血壓、大腸癌的風險，不可不慎！

少吃多動就減肥？專家表示：誤解啦！

你真的相信少吃多動就能瘦嗎？

經皮毒-莫名的婦科、內分泌疾病與癌症的元凶

何謂經皮毒？ 

近年來、日本對於研究【經皮毒】不遺餘力，追根究底的說，現代社會有太多莫名其妙產生的疾病，而造成的元兇，最後卻通通指向洗碗精、沐浴乳、牙膏、化妝品、甚至自來水...

所謂的經皮毒，指的就是化學物質入侵人體的途徑乃是經由皮膚吸收到體內，接著會透過位於真皮的微血管散佈到全身，最後便積存在皮下組織內。
雖然經由皮膚所吸收到的化學物質量較少，但卻是最容易被積存在人體內的。

使用合成洗髮精後就不需再用潤絲精！
肥皂是最好的清潔用品！
化妝水最重要的不是添加護膚成分，而是不含任何有害成分！
乳液並非是不可或缺的基礎保養品！
最好的刷牙方法就是不沾任何牙膏，直接用牙刷刷牙！
使用廚房用洗劑時，要先將髒污擦拭過後再浸泡！


許多訴求「環保無毒」的大公司都在清潔用品中放了三氯沙（Triclosan），三氯沙是類似雌激素的結構，添加在清潔用品中可以增加香味並且殺菌，日積月累在人體內堆積，除了造成荷爾蒙失調，非常有可能就是婦科與內分泌癌症的元兇。
如果我告訴你，市面上最有名的幾大牙膏品牌都有三氯沙的成份，你還敢不敢用？網路這麼方便，上網查一查不就一目了然？

尿布、洗髮精、沐浴乳、化妝水、乳液、殺蟲劑、除臭劑、洗衣粉……
日常用品中潛藏的毒素，會透過皮膚積累至臟器中，導致疾病產生。

來自網友轉寄的專業介紹簡報

自從瞭解了經皮毒的危害之後，我逐步改變了生活習慣，那些有毒的、充滿環境荷爾蒙的清潔用品更是碰都不碰，奉勸大家一定要改用天然、 安全、無毒、抑菌的天然環保清潔劑！

潛藏致癌因子 諾貝爾得主：吃牛排建議全熟

生牛肉易致癌 「吃牛排建議要全熟」

喝牛奶、吃牛排，這些國人習以為常的飲食習慣，可能潛藏致癌危險因子，諾貝爾生理醫學獎得主楚爾．豪森博士（Harald zur Hausen）利用全球大數據，發現食用牛奶與牛肉，與乳癌和大腸癌盛行率有關，他今天在中原大學表示，台灣是高危險的國家，吃牛排一定要全熟，牛奶消毒完全較沒問題。

他說，從全球大數據中，發現常吃牛肉的澳洲人，大腸癌罹患率是印度人九倍，常喝牛奶的美、加及澳洲人乳癌罹患率也比日本、印度等國高出數倍。研究發現，牛奶及牛血清中有20種可能造成乳癌、大腸癌及漸凍人症的危險因子，大腸癌罹患率顯然與牛肉攝取量有關，乳癌與飲用牛奶有關。

楚爾．豪森表示，他吃牛肉、喝牛奶，這項研究不是針對酪農業，每個人從小到大一定會喝牛奶，身體多少都會有致癌的潛藏因子，癌症是否會發生，還關係到環境、個人體質等多重因素，他的研究提供了一個真相，但目前為止沒有解決方案。

他說，不要吃帶血牛肉，牛排一定要吃全熟，避免感染疾病，或透過血液傳輸病毒。牛奶需要經過滅菌與消毒，勿飲用生乳，民眾在市場購買牛奶，應該沒有問題。

新聞來源：http://health.udn.com/health/story/6014/1071698

好看不好穿，如何正確購買鞋子

如何買鞋
 
買適合腳型的鞋子。
鞋底
要1.5公分以上，4公分以下。
腳掌較高者:買楦頭較寬者。
扁平足；高足弓鞋。
試穿時要多走幾步。

爬山：鞋底要硬、鞋墊要軟。
球類：鞋底能吸收震動力。
健走：後腳跟要有避震構造。
 
不穿高跟鞋: 高跟鞋會增加膝蓋壓力，損傷膝蓋軟骨組織，引起關節炎。
不穿人字拖鞋；因沒有包覆性，會使肌腱無支撐力而易疲勞。

 ☺沒事千萬不要學女明星穿鞋～

睡前喝水的重要性

關於水、這些你必須知道

　　睡前、洗澡時候，水分流失量大，已經養成睡前不吃東西、不喝水習慣的人， 容易造成血液中水分不足，而引起腦梗塞或心肌梗塞的危險。
 
　　人在睡眠中仍會消耗一至兩杯左右的水分，從晚餐後到第二天早上起床前，如果都不補充水分，第二天早上起床或快天亮的時侯，最容易發生血栓，使血管堵住，引發心臟病及腦部疾病。

　　國人在習慣上喜歡睡前沐浴，洗個乾乾淨淨的澡再上床，但洗澡的時候最容易流失水份，所以醫生建議，洗澡後應該要馬上補水分。
　　如果有泡澡習慣的人，則應該在洗澡前先喝一大杯水，以免在浴室停留太久，流失過多的水分，輕者也會發生呼吸困難、休克的現象。

　　夏天開冷氣睡覺能睡得好一點，不過冷氣有防溼乾燥的作用，更是會流失水分，因此有開冷氣睡覺習慣的人更應該睡前喝水，但是不要喝茶，因為醫生說，茶有利尿作用，反而會排出比喝下去更多的水分，造成反效果，就算不會有咖啡因提神作用的人，也不適合在睡前喝茶。

救命飲食 台大醫院院長強力推薦

1. 最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人，
  就算只攝取少量動物性食物，也有負面效果。

2. 酪蛋白(在牛奶蛋白質中占8 7 %)，可促進任何階段的癌細胞生長， 
  而來自小麥和大豆等植物蛋白質，就算攝取高單位也不會致癌。

3. 酪蛋白甚至所有的動物性蛋白，可能是食物裡致癌可能性最高的物質， 

  只要調整飲食中酪蛋白的份量，就可以啟動或阻斷癌症生長。

4. 每日攝取15%至16%的動物蛋白，就可能啟動癌症；
  降低動物蛋白質的攝取可大幅減少腫瘤啟動。
5. 即便有明顯罹癌基因體質，
  只要改變動物性蛋白質攝取量，就能決定壞基因的開啟或關閉。

死於酸性，活在鹼性，值得一看！

死於酸性，活在鹼性

一、 體質易變酸的幾種行為

1. 熬夜__體質變酸！
   晚上1：00以後不睡覺，人體的代謝作用會改由內分泌燃燒，用內分泌燃燒產生的毒素會很多，會使體質變酸。通常熬夜的人得慢性疾病的機率比抽煙或喝酒的人都來得高。所以每天儘量在12：00以前睡覺，不要常熬夜！熬夜時不要吃肉，儘量吃碳水化合物，這樣隔天才不至於很累，可把傷害減至最低。
2. 吃宵夜__體質變酸！
   凡是晚上8：00再進食就稱做宵夜。吃宵夜隔天會疲倦，爬不起床，肝也會受損，因為睡覺時，人體各器官活動力低，處於休息狀態，因此食物留在腸子裡會變酸、發酵，而產生毒素傷害身體。
3. 不吃早餐__體質會變酸！
   臺灣人普遍不吃早餐，這是非常不正確的飲食習慣。早餐一定要豐富，而且要選擇耐燃燒4-5小時的食物，才足夠你一天的消耗量。
4. 運動不足__體質會變酸！
   在陽光下面多做運動多出汗，容易幫助體內排出多餘的酸性物質。但是由於現代人的生活節奏不斷加快，加之交通工具的不斷更新，整天坐在辦公室的上班族，運動量大大地減少了，這樣導致酸性毒素長期滯留在體內，導致體質的酸性化。
5. 過重的心理負擔__體質會變酸！
   心理負擔過重也會導致體質酸性化。有關科研機構曾做過這樣的實驗，把兩隻小白鼠放在兩個籠子裡，一隻小白鼠用黑布將其眼睛蒙上，然後用一根小棍去騷擾它。一個月後發現，蒙上眼睛的小白鼠體液完全酸性化。第二個月發現小白鼠的身上出現了癌細胞。而另一個籠子裡的小白鼠卻安然無恙。可見在高度緊張、高度壓力的情況下，生物體會出現嚴重的酸性化。科學家也發現，當一個人在發脾氣的時候，尤其是暴怒的時候，他呼出的氣體都是有毒的。由於我們在日常生活中、在工作中，感情上都承擔著不同的壓力，在壓力得不到釋放的時候，同樣能導致體質的酸性化。